Cuando tenemos que hacer copias archivos y mantener los archivos en sus determinadas carpetas la forma más rápida y efectiva de hacerlo es por consola con el siguiente codigo
Xcopy *.ext destino /s
Donde *.ext idendifica el tipo de archivo que quieres copiar y destino es el lugar donde quieres copiar. Por ejemplo, para copiar todos tus archivos *.docx a D:\todoslosdocx escribe xcopy *.docx d:\todoslosdocx /s.
Con eso lo tenemos solucionado el tema de hacer copias de seguridad